Chama-se Gong cha e é um verdadeiro fenómeno internacional. Portugal vai ser o terceiro país europeu a ter uma loja assim.
Para alguns, parece um granizado; para outros, faz lembrar as sementes de maracujá. Há quem diga que explode na boca ou que nem sequer tem sabor. Em boa verdade, é impossível chegar a um consenso sobre o bubble tea.
Apesar de já existirem vários espaços com esta receita no menu, não existe nenhum como o Gong cha. A maior marca de bubble tea do mundo tem mais 1800 lojas espalhadas por vários países e no próximo sábado, 17 de dezembro, vai abrir a primeira em Portugal.
Fundada em Taiwan em 1996, a Gong cha chega agora à Rua Nova do Almada, no Chiado, em Lisboa. “Uma localização melhor do que qualquer campanha publicitária”, diz à NiT, Amélie Morisot, diretora da marca em Portugal.
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