O grupo Restalia trouxe a Panther Organic Coffee para Portugal, instalada em Lisboa, num espaço que acolhe duas marcas, permitindo optimizar custos, e espera criar 1600 empregos até 2025, indicou à Lusa.
A nova loja, localizada no Atrium Saldanha, em Lisboa, conta com mais de 220 metros quadrados.
«O investimento médio para um estabelecimento Restalia é cerca de 200 mil euros», indicou o director internacional do grupo, Enrique Lasso de la Veja, em resposta à Lusa. No entanto, este espaço foi criado no modelo «bi-conceito», acolhendo duas marcas, o que permitiu «criar sinergias de custos, rentabilizando muito mais o investimento».
Assim, verificaram-se «investimentos e custos muito mais reduzidos». No total, foram criados 15 postos de trabalho nesta loja, mas o grupo quer gerar 1600 empregos, em Portugal, até 2025.
«Enquanto grupo, a Restalia pretende duplicar a sua presença actual entre 2022 e 2025, sendo que agora estamos perto de atingir o marco de 50 lojas em território português», adiantou Enrique Lasso de la Veja.
A Restalia pretende chegar ao resto do país, além de apostar em Lisboa e no Porto. Este mês, o grupo também abriu um novo 100 Montaditos em Setúbal e, entre o final do ano e o início do próximo, quer chegar a Castelo Branco.
O Panther Organic Coffee utiliza café orgânico e ecológico, que é produzido por mulheres em Cauca, Colômbia, vítimas do conflito armado. Este café é cultivado a 1700 metros, gerando grãos «de alta qualidade, com toques aromáticos e doces, cumprindo todas as normas de agricultura biológica e certificações de comércio justo», apontou.
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