Cartas para Hogwarts, varinhas e feiticeiros por todo o lado. Podíamos estar a resumir uma convenção de fãs de Harry Potter ou a descrever os estúdios onde foram gravados os sete filmes. Porém, falamos de um restaurante em Sintra. O Plataforma 9 ¾ abriu portas a 13 de fevereiro e promete ser o paraíso de todos os potterheads — e dos fãs de pizzas.
Joana Oliveira tem 23 anos e estudou gestão. Tomás Dominguez tem 27 e sempre sonhou com o mundo da restauração. Ele adorava a saga “Harry Potter”, ela nunca tinha lido os livros nem conhecia os filmes. Ainda assim, quando decidiram aventurar-se no mundo dos negócios, a jovem lisboeta foi a primeira a sugerir um conceito temático, ligado ao universo criado por J. K. Rowling.
Tomás ficou logo fascinado com a proposta e começou a procurar locais onde pudessem abrir um restaurante inspirado naquele mundo mágico, com aquela que consideram ser “a melhor refeição de conforto”: pizza. Quando partilharam a ideia com Pedro (23 anos) e Teresa Dominguez (54) ganharam mais dois sócios para embarcar na aventura.
Encontraram o espaço ideal em Albarraque, no concelho de Sintra. “Não podia ser mais adequado, tem dois pisos e conseguimos sentar cerca de 92 pessoas”.
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