O grupo StayUpon Hotels & Resorts reconverteu a antiga fábrica da Mundet, junto à baía do Seixal, num hotel de apartamentos de quatro estrelas, com vista privilegiada sobre o rio Tejo.
A unidade hoteleira, designada Upon Harbor, dá assim uma nova vida àquela que foi, outrora, a maior unidade fabril de transformação de cortiça em Portugal, fundada em 1905 e encerrada em 1988. O projecto, que acaba de ser premiado na categoria de “Reabilitação Urbana – Turismo”, nos Prémios SIL do Imobiliário 2026, é da autoria do arquitecto Tiago Palmela, do gabinete TIP, e as áreas comuns foram assinadas pelo Atelier Catarina.
O Upon Harbor dispõe de 102 apartamentos, entre tipologias T0 e T3, pensados tanto para casais como para família, afirmando-se como um local pet friendly. Integra ainda serviços como restaurante, piscina panorâmica e bar no rooftop, ginásio e sauna. Já no segmento corporate, conta com duas salas, com vista baía, para eventos e reuniões.
Em termos gastronómicos, o restaurante Ebulição, liderado pelo chef Diogo Seixas, foi pensado para a “partilha de sabores, tempo e companhia, onde a cozinha portuguesa surge reinterpretada numa abordagem leve e contemporânea, acompanhando o ritmo descontraído do lugar”.
«Acreditamos muito no potencial desta frente ribeirinha e na forma como o Seixal se está a afirmar como um território cada vez mais atractivo para quem procura experiências diferenciadas, com autenticidade, proximidade a Lisboa e uma ligação única ao rio, seja para uma escapadinha de fim-de-semana ou para umas férias mais prolongadas em família», refere em comunicado Cecile Gonçalves, administradora do StayUpon Hotels & Resorts.
Com esta abertura no Seixal, o grupo StayUpon Hotels & Resorts reforça a sua presença no distrito de Setúbal, onde já opera em Alcochete, desde 2017, com o Praia do Sal Resort & Spa e, mais tarde, com o Upon Vila, agregando mais de 250 quartos na margem sul do Tejo.
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