A Manteigaria abriu hoje uma nova fábrica na Praça D. Pedro IV, números 66 a 68, e o sino que anuncia cada fornada quente já ecoa numa das praças mais icónicas de Lisboa.
Assim sendo, é a 12.ª fábrica da marca na capital e a 16.ª em todo o país, e quem passa pelo Rossio já não tem desculpa para resistir a um cheiro bem português.
Quem conhece Lisboa sabe que o Rossio é o ponto de encontro por excelência. Turistas, lisboetas, trabalhadores e visitantes de passagem cruzam-se ali todos os dias às centenas de milhar.
A nova fábrica resolve isso. E faz-o com a mesma fórmula que tornou a marca numa referência incontornável desde 2014. Ou seja, o fabrico artesanal à vista do cliente, mestres pasteleiros em ação e o sino que toca a cada fornada, agora com o Rossio como pano de fundo.
O espaço mantém o modelo das restantes fábricas. Assim sendo é possível assistir a todo o processo de confeção, comer ali mesmo acompanhado de café, vinho do Porto, ginja ou capilé, ou levar em caixas de take away. A entrega ao domicílio está disponível via UberEats.
Uma localização que a Manteigaria perseguia há anos
Não foi por acaso. “O Rossio era já um objetivo antigo que conseguimos agora concretizar”, admitiu Jaime Soares, Diretor-Geral da Manteigaria.
A marca deu um mês de antecipação aos mais curiosos, colocando um aviso misterioso na montra antes da abertura e quem passou pela Praça D. Pedro IV nas últimas semanas já desconfiava do que aí vinha.
Assim sendo a Manteigaria está agora presente em doze localizações na grande Lisboa: Chiado, Timeout Market, Rua Augusta, Alvalade, Belém, Campo de Ourique, Saldanha, Parque das Nações, Príncipe Real, Portas do Sol e Cascais, juntando-se agora o Rossio.
Mais três fábricas no Porto e uma em Braga. Fora de Portugal, a marca está em Paris, Madrid, Macau e Hong Kong.
Para quem visitar Lisboa, o Rossio acaba de ganhar mais uma razão para parar, respirar fundo e ceder ao melhor pastel de nata do país.
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