O Japa assenta num conceito que junta sushi, cocktails de assinatura e um ambiente pensado para «prolongar a experiência além da refeição».
A oferta gastronómica do Parque das Nações acaba de ganhar um novo espaço dedicado à cozinha japonesa, o Japa Sushi & Cocktails. O restaurante fica na Alameda dos Oceanos e centra-se no menu all you can eat (cerca de 35 euros por pessoa), para «incentivar a partilha à mesa e a descoberta de diferentes sabores».
Com o sushi, o Japa serve também vários cocktails de assinatura criados para acompanhar os diferentes pratos servidos, numa tendência «cada vez mais presente na restauração urbana»: a integração entre cozinha e bar num só espaço.
O Japa fica no espaço que pertencia antigamente o bar The Paradox (dos mesmos donos), que agora passa a apenas a estar em Odivelas, nas Colinas do Cruzeiro, mesmo em frente à Fábrica da Picanha.
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